entropia
big brain
brewers
L’evoluzione di anni di
homebrewing e di bancone
S=K logW
entropia
matematicamente buona!
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ABOUT US
Entropia Big Brain Brewers può essere considerato l’evoluzione di anni di homebrewing e di bancone. Un’ idea di Carmine d’Aniello e Ugo Oropallo, che si occupano della produzione e Emanuele Menny Ambrosino, affermato publican.”
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ACCA TAGLIATA | 7.5% | AMERICAN STRONG ALE
Con un carattere di liquirizia e caramello scuro, impresso dall’alta percentuale di malti crystal, trova il giusto equilibrio grazie all'amaro e all’aroma dei luppoli americani.
Utilizzati anche in Dry Hopping, i luppoli aggiungono complessità olfattiva con profumi agrumati e resinosi tipici delle Ale Americane Il nome di questa birra è ispirato alla costante di Plank Ridotta, che rappresenta una delle constati fisiche fondamentali, determina la quantizzazione dell'energia e delle grandezze fisiche ad essa legate.
Utilizzati anche in Dry Hopping, i luppoli aggiungono complessità olfattiva con profumi agrumati e resinosi tipici delle Ale Americane Il nome di questa birra è ispirato alla costante di Plank Ridotta, che rappresenta una delle constati fisiche fondamentali, determina la quantizzazione dell'energia e delle grandezze fisiche ad essa legate.
EPSILON 0 | 5.3% | RAUCHWEIZEN
Prodotta con il 100% di malti tedeschi affumicati e una leggera luppolatura tedesca. Le caratteristiche del lievito weisse non sono predominanti, ma accompagnano le sue note Smoky, che ricordano lo speck, le castagne e la provola affumicata.
La bevuta è fresca, secca e veloce. L’Epsilon Zero rappresenta la costante dielettrica del vuoto che mette in relazione diverse grandezze fisiche meccaniche ed elettromagnetiche. Fondamentale per l'elaborazione delle Equazioni di Maxwell.
La bevuta è fresca, secca e veloce. L’Epsilon Zero rappresenta la costante dielettrica del vuoto che mette in relazione diverse grandezze fisiche meccaniche ed elettromagnetiche. Fondamentale per l'elaborazione delle Equazioni di Maxwell.
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KAPPA B | 5.5% | NEW ENGLAND IPA
La nostra NEIPA è una birra rinfrescante, dalla bevuta morbida. Il grande utilizzo di luppoli americani ed europei, sia in HOPSTAND che nel DDH, gioca un ruolo da protagonista. I Luppoli Solero Citra e Centennial rilasciano aromi di Frutta Tropicali ed Agrumati (ananas, mango e passion fruit) che ben si associano alla bevuta juicy, fresca e poco amara.
Kappa b è la costante di Boltzmann, che stabilisce la corrispondenza tra grandezze della meccanica statistica e della termonidamica, come ad esempio la probabilità di uno stato e l'entropia.
Kappa b è la costante di Boltzmann, che stabilisce la corrispondenza tra grandezze della meccanica statistica e della termonidamica, come ad esempio la probabilità di uno stato e l'entropia.
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